Sampa… depois da tempestade,

Caríssima Roseli, Coloquei a chaleira no fogo nessa primeira hora. Quase sete. Manhã de Primavera. Quinta-feira — dia de fazer bolo. É assim desde a infância — coisa de C., e seus rituais particulares. Desconfio que a maneira que ela encontrou para me posicionar nos dias da semana. O sol chegou a minha varanda, mas

O que ando a ler | Quinta das especiarias

Um dos meus lugares favoritos da casa… é a cozinha. Adoro a alquimia dos ingredientes, a magia das panelas. Mas eu não sou uma pessoa de receitas… Quem já frequentou os jantares que ofereço aos amigos, sabe que eu sou movida pelos meus instintos. O aroma é minha principal ferramenta na hora de combinar ingredientes: